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什么干燥剂适合食品用?

更新时间:2019-04-26 点击数:123

被用作食品干燥剂的主要有两种:一种是硅胶干燥剂,"硅胶干燥剂"是一种高活性吸附材料,是一种物理吸附而非化学反应式吸潮干燥剂,是最常用的干燥剂。属于非晶态物质,其化学分子式为mSiO2.nH2O.符合中国化学标准HG/T2765-2005,是FDA唯一认可的可直接与食品药品接触的干燥剂。"硅胶干燥剂"具有较强的吸湿能力、吸附性能强、即使将其全部浸入水中,它也不会软化或液化。具有无毒、无味、无腐蚀、无污染的特性,故可以与任何物品直接触。另一种是生石灰干燥剂(生石灰干燥剂遇水会释放大量热量,由于此种干燥剂误伤小孩的事情频发,目前已经逐渐被另种食品干燥剂取代)。

需要注意的是石灰干燥剂,因为石灰干燥剂遇水膨胀并产生大量热量,误食会灼伤皮肤肠胃,由于经常发生爆炸伤人事件,因此逐渐被淘汰。因此目前食品干燥剂一般都采用硅胶干燥剂。

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